Resep Ikan Bakar Sambal Manis Pedas Terbaru 2013 Dan Cara Membuatnya | kali ini kami akan memberikan informasi mengenai Cara Membuat Masakan yang sagat mudah dan gampang untuk dipraktekan dirumah anda, anda bisa mencobanya dirumah dengan beberapa cara yang mudah dan praktis,.
Resep Ikan Bakar Sambal Manis Pedas
RESEP IKAN BAKAR SAMBAL MANIS PEDAS
BAHAN :
- 3 ekor ikan, bersihkan bagian dalam perut dan siangi.
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm minyak, untuk menumis
BUMBU HALUS :
- 8 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, bakar sebentar
- 3 btr kemiri sangrai atau digoreng terlebih dahulu
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt biji ketumbar
BAHAN SAMBAL (Aduk Rata Semua Bahan) :
- 6 sdm kecap manis
- 3 btr bawang merah, iris tipis
- 6 bh cabe rawit merah, iris halus
- 1/2 bh tomat merah, potong dadu
- 1/2 sdt air keruk nipis
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, tumisan bumbu dan sisa minyak goreng. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Bakar diatas bara api dari kayu/arang bakar sambil dibolak-balik dan olesi lagi dengan sisa bumbu sampai harum dan matang.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap pedas.
dan mungkin cukup sekian informasi mengenai Resep Ikan Bakar Sambal Manis Pedas Terbaru 2013 Dan Cara Membuatnya semoga bermanfaat untuk anda, dan anda bisa mendpatkan makanan yang anda cari, namun anda bisa melihat Kumpulan Resep Terbaru dan juga Bahan Masakan Lengkap